Hatay Usulü Enfes Kısır
Hatay Usulü Enfes Kısır Tarifi nasıl yapılır? bu tarifin detaylı anlatımı ve deneyenlerin fotoğrafları burada.

Hatay Usulü Enfes Kısır Tarifi İçin Malzemeler
- 500 gram kısırlık bulgur
- Kaynar su
- 3 adet sarımsak
- 2 çorba kaşığı domates salçası
- 1 çorba kaşığı biber salçası
- 1 tutam taze soğan
- 1 tutam maydanoz
- 1 tutam dereotu
- 1 tane havuç
- Çeyrek mor lahana
- 1 tutam kıvırcık marul
- 3 adet kornişon turşu
- 1 çay bardağı zeytinyağı
- 2 adet limon
- 1 çorba kaşığı nar ekşisi
- 1 tatlı kaşığı turşu suyu
- Tuz
- Kimyon
- İsot
- Pul biber
Hatay Usulü Enfes Kısır Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Öncelikle bulgur kaynar suda yarım saat üstü kapalı bir şekilde bekletilir.
- Bulgurunuz şiştikten sonra salçalar ve sarımsak rendelenerek eklenir güzelce el ile yoğurulur.
- Tüm sebzeler ince ince doğranarak eklenir.
- Sosları ve baharatları da eklenip yine elle güzelce yoğurulur.
- Dilereeniz baharatları damak tadınıza göre arttırıp eksiltebilirsiniz.
Afiyet olsun.
Hatay Usulü Enfes Kısır Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

ZİYARETÇİ YORUMLARI
BİR YORUM YAZ