Hamburger Köftesi
Hamburger Köftesi Tarifi İçin Malzemeler 400 gram kıyma1 yumurta1 yemek kaşığı galeta unu1 yemek kaşığı üzüm pekmezi1 yemek kaşığı hardal1 tatlı …
Hamburger Köftesi Tarifi İçin Malzemeler
- 400 gram kıyma
- 1 yumurta
- 1 yemek kaşığı galeta unu
- 1 yemek kaşığı üzüm pekmezi
- 1 yemek kaşığı hardal
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı pul biber
Hamburger İçin
- 4 adet hamburger ekmeği
- 4 dilim cheddar peyniri
- 4 dilim domates
- Turşu
Hamburger Köftesi Tarifi Yapılışı
Not EkleTarifi Yazdır
- Tüm malzemeler iyice yoğrulur. Döküm tava iyice kızdırılır, kıyma harcı dört eşit parçaya ayrılarak yuvarlanır. (Hamburger ekmeğinden biraz büyük olsun, köfteler kızartılınca küçülüyor)
- Yuvarlanan köfteler döküm tavada önlü arkalı pişirilir. Bir yandan domates dilimlenerek döküm tavada ısıtılır.
- Köfteler pişince üstlerine cheddar peynirleri konularak birazcık eritilir. Eriyince ocaktan alınır.
- Isıtılmış ekmeklerin üzerine domates dilimi, köfte, peynir, turşu. Vs isteğe göre malzemeler konularak servis edilir. ????afiyet olsun????
ZİYARETÇİ YORUMLARI
BİR YORUM YAZ