Fırtına sonrası doldu taştı

Balıkesir’in Bandırma ilçesinde yaşanan fırtına nedeniyle 3 gün denize açılamayan balıkçılar denizdeki fırtınanın dinmesi ardından ilk kez ava çıktı. Denizden umduklarını bularak dönen balıkçıların tezgahları da bereketlendi.

Fırtına sonrası doldu taştı

Bandırma’da 3 gündür fırtına yüzünden avlanamayan balıkçılar ilk seferden ağlarını doldurarak döndü. Hamsiden çinekopa, bakodan mezgite kadar zengin bir çeşitliliğin olduğu balık tezgahlarında fiyatlar ise normale döndü. Fırtına nedeniyle ava çıkamayan balıkçılar, yeni ürün bulamayınca balık fiyatları da artmıştı. Balıkçıların avdan dönmesiyle balık fiyatları da normale döndü.

Balıkesir Büyükşehir Belediyesi Bandırma Su Ürünleri Halinde hamsinin kilosu 7 ile 10 TL arasında satılırken, mezgitin kilosu ise 10 TL’den alıcı buldu. Tezgahlarda sardalya, hamsi, mezgit, zargana, bako, tekir balıkları alıcı beklerken, vatandaşlar da uygun fiyatlarla balık alabilmenin sevincini yaşadı.

Balıkçı Ali Çakıroğlu ” Bugünlerde balık halimize bol miktarda Bandırma yerli hamsi geliyor. Aynı şekilde istavrit, çinekop, tekir, barbun ile bereketli bir sezon yaşıyoruz balıkçı camiası olarak. Halkımızı balık almaya davet ediyoruz. Fiyatlar gayet uygun. Hamsi ve istavrit 10 TL, sardalya 5 TL. Tekir, barbun, çinekop çok geliyor” dedi.

Balıkçı Fethi Acemliler ise “Bugün hamsimiz 10 TL. Denizlerimizde balık var yalnız havalar avlanmaya el vermiyor. Yarından sonra yine kar geliyor. Şu anda hamsi 7-10 TL. sardalya 5 TL, mezgit 10 TL. Bolluk var. Havalar güzel olmayınca balıklar mecburen zamlanıyor. Ama havalar iyi olunca balıklar ucuz” diye konuştu.

Balıkesir’e 100 milyonluk yatırım

Balıkesir Organize Sanayi Bölgesi’nde 88 bin metrekare alan üzerine 100 milyon liralık yatırım yapacak olan HEG ve MAYSEL firmaları ile OSB Yönetimi arasında arsa tahsis anlaşması Balıkesir Sanayi Odası Toplantı Salonunda düzenlenen törenle imzalandı. Balıkesir Sanayisi ve Balıkesir Organize Sanayi Bölgesi için önemli günlerden birinin yaşandığını belirten Balıkesir Sanayi Odası Başkanı İsmail Uğur, “Mutlu ve umutluyuz inşallah 2 firmamızla da OSB’de yatırım yer tahsis anlaşması yapacağız OSB olarak. Balıkesir ve ülkemiz için hayırlara vesile olmasını temenni ediyorum. Şuan da dünyadaki bölgedeki Türkiye’de ki şartlar belli. Sıkıntılı günlerden geçiyoruz ama biz sanayiciler olarak umutluyuz, ümidimiz var. Çünkü sanayicinin ümidi ve umudu olmazsa bir anlam ifade etmiyor ama biz umutluyuz. Muhakkak sıkıntılar var ekonomik anlamda dövizle ilgili bölgede bazı sıkıntılar oluyor. Ama inşallah bunlar aşılacak diye ümit ediyoruz. Tünelin sonundaki ışığı biz görüyoruz her ne kadar tünel karanlık olsa da tünelin sonunda ışık var. Hızlı bir şekilde yatırımlara devam ediyoruz. Bugünkü yatırımlarda bunun en güzel örneği çünkü sanayicimiz iş dünyamız Türkiye’ye hükümetimize güvenmeye devam ediyor. Böyle bir zamanda yatırımcı olmak cesaret isteyen bir şey” dedi.Türkiye’nin ismi olmayan gizli kahramanlarıHEG ve Maysel firmalarını tebrik ettiğini ifade eden Başkan İsmail Uğur, “Bu firmalar eli öpülesi başta taşınası firmalar. Bunlar Türkiye’nin ismi olmayan gizli kahramanları. İlle meşhur olması tanınması şart değil ama bu tip sanayiciler Türkiye’yi ayakta tutan, Türkiye ekonomisine ciddi olarak destek olan firmalar. Onun için ben Allah razı olsun diyorum ciddi istihdam sağlayacaklar iyi bir yatırım olacak Balıkesir için. Hem moral motivasyon hemde ciddi bir ekonomik katkı olacak. Ben tekrar Balıkesir için hayırlı olmasını diliyorum OSB’de artık doluluk oranı bitmiş durumda. İnşallah yeni büyüyen bölgelerimize yeni yatırımcılarla beraber olacağız bizi izlemeye devam edin. İnşallah Ocak ayında da bir kaç yatırımcımızla da yeni anlaşmamız olacak” şeklinde konuştu.”El ele koşmaya devam edeceğiz”Balıkesir Ticaret Odası Başkanı Fahri Ermişler ise “Bizim ve OSB için çok güzel bir gün bugün, ben yatırımcı firmaya da İsmail Başkanın söylediği gibi 2 firmaya da çok teşekkür ediyorum. Kendiler Balıkesir’de Ticaret Odamıza kayıtlarını yaptırdılar ve Balıkesirli firmalar olarak inşallah yatırımlarına başlıyorlar. Belli zor günlerden geçtiğimiz malum ama biz kesinlikle umudumuzu kaybetmiyoruz yatırımlara yatırıma , üretime, istihdama Türkiye ve Balıkesir için çalışmaya devam edeceğiz. Balıkesir’de 2023 hedefleri var bunun için hep beraber el ele koşmaya devam edeceğiz. Hem iç piyasada hemde yurt dışı ihracat noktalarında da bu firmalarımız Balıkesir için lokomotif olacak. Ben 2 firmayı da kutlayarak yatırımları için teşekkür ediyorum. İnşallah hem Balıkesir hemde Türkiye ekonomisi için katma değeri yüksek işler olacak” dedi.”Ekonomiye katkı ve istihdam sağlayacağız”OSB’de 35 bin metrekare kapalı olmak üzere toplam 58 bin metrekare alan üzerinde 70 milyon liralık yatırım yaparak 550 kişiyi istihdam edecek olan HEG Gıda Yönetim Kurulu Başkanı Ertan Uysal şirketlerini Balıkesir’de kurduklarını söyleyerek, “Hem Balıkesir’in ekonomisine katkıda bulunmak hem de istihdam sağlayacağız. HEG Balıkesir’deki kaynakları kullanmayı planlayan bir firma. Büyükşehir Belediyesi, Balıkesir Valiliği ve kırsal kalkınma çerçevesinde ki projeleri perspektifinde dirsek temasında olup Balıkesir’e bu yayacaktır. Sözleşmeli çiftçilik modelleri olsun, sütçülük olsun sonuçta tam entegre bir yatırım söz konusu olacaktır. Güzel şeyler yapacağız, iyi şeyler çıkartacağımıza inanıyorum, hayırlı olsun inşallah” şeklinde konuştu.Balıkesir OSB’de 20 bin metrekaresi kapalı olmak üzere toplam 30 bin metrekare üzerine 30 milyon liralık yatırımla 100 kişiye istihdam sağlayacak olan Maysel Yönetim Kurulu Başkanı İsmail Bütün Balıkesir’de olmaktan duydukları memnuniyeti dile getirerek, “Biz de Balıkesir tüm Türkiye’yi doyuran il konsepti ile örtüşmek adına Balıkesir’in kaynaklarını tarım sebze meyve süt ve bu tür kaynaklardan ve bunlardan üretilmiş ürünleri donuk ve artı 4 olarak ulaştırmak için buradayız. İnşallah Balıkesir’e ve ülkemize hayırlı uğurlu olur” dedi.Konuşmaların ardından BSO Başkanı İsmail Uğur, BTO Başkanı Fahri Ermişler, HEG Gıda Yönetim Kurulu Başkanı Ertan Uysal ve Maysel Yönetim Kurulu Başkanı İsmail Bütün arasında arsa tahsisi anlaşması imzalandı.Kuş gribi çıkmamış yumurtayı sattırdı Yılda 7 milyon dolar gelir sağlıyor 5 bin kişiye istihdam imkanı

Kuş gribi çıkmamış yumurtayı sattırdı

Yumurta sektörünün kasım ayında gerçekleştirdiği ihracat, pek çok ülkede baş gösteren kuş gribinin etkisiyle, önemli ölçüde artış gösterdi. Kanatlı Tanıtım Grubu Başkanı Bedri Girit yaptığı açıklamada, şu anda yaklaşık 45 ülkede kuş gribi vakası tespit edildiğini, hastalığın aşamasına göre karantinaya alınan bu ülkelerle tavuk ve ürünleri ticaretinin yasaklandığını anlattı.Türkiye’de şu ana kadar tespit edilen bir vaka olmadığına dikkati çeken Girit, bunun geçen yıl özellikle Balıkesir’de görülen vakaların ardından alınan tedbirlerin sonucu olduğunu dile getirdi. Kanatlı sektörünün tesislerde güvenlik seviyelerini artırdığını belirten Girit, “Sektör, biyogüvenlik kurallarını en üst düzeyde uyguluyor. Gerek beyaz et gerek yumurta tesislerine ziyaretçi kabul edilmiyor.” dedi.”Hastalıklardan ari olduğumuz için bizi tercih ediyorlar”Türkiye’nin, tedbirler sayesinde bu dönemi sıkıntısız atlatacağını söyleyen Girit, şöyle devam etti:”Bu tedbirler devam ettikçe risk azalıyor. Kuş gribi yaşamadan bu seneyi geçireceğimizi düşünüyoruz. Bu dönemin bize ihracat avantajları oldu. Biz daha tavuktan çıkmamış yumurtaları satmaya başladık. Kasım ayındaki yumurta ihracatımız 246 milyon dolar oldu. Kasım ayı ihracatı, geçen yılın aynı ayına göre yüzde 25 arttı. Siparişlere yetişemiyoruz. Kuş gribine dayalı olarak piliç etinde de benzer bir durum var. Bizim bu durumda en büyük avantajımız coğrafi konumumuz oldu. Tamamen hastalıklardan ari olduğumuz için bizi tercih ediyorlar.” “Yumurta hak ettiği değeri buldu”Girit, yumurtada ve beyaz ette ihracatın artması ve döviz kurundaki yükseliş nedeniyle yurt içinde de bu ürünlerin fiyatlarının yükseldiğine işaret ederek, fiyat artışına gösterilen tepkiye şaşırdıklarını söyledi.Yumurta sektörünün bugüne kadar vatandaşa zarar etme pahasına hizmet sunduğunu savunan Girit, “Aşı, yem, ekipman dahil olmak üzere birçok girdisi ithalata dayalı bir sektörüz. Dövizin yükselişinde yaşadığımız bir dezavantaj var, maliyetlerimiz yükseldi. Geçmiş yıllarda biz yumurtayı düşük fiyatlardan sattık, batan şirketler oldu, fonların devraldığı şirketler oldu. Şimdi ise fiyatlar hak ettiği yere geldi.” diye konuştu.1 TL’ye 1 yumurta

Yılda 7 milyon dolar gelir sağlıyor

Ege kıyılarında deniz dibinden toplanan ve şekli nedeniyle deniz hıyarı ya da deniz patlıcanı olarak adlandırılan su ürününde ihracat 7 milyon dolara yaklaştı. Gıda Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı’nın izin verdiği sahalarda dalgıçların topladığı deniz patlıcanı, özellikle Çin mutfağında tercih ediliyor.TÜİK verilerine göre 2014’te yalnızca 553 bin dolar olan deniz patlıcanı ihracatı, 2015 yılında 4 milyon 43 bin dolara, 2016’nın 11 ayında ise 6 milyon 613 bin dolara yükseldi. Hong Kong başta olmak üzere ABD, Namibya, Tayvan ve Vietnam’a gönderilen deniz patlıcanı, geçimini denizden sağlayan dalgıçların da gelir kapısı oldu.İzmir’de deniz patlıcanı ticaretini yapan bir firmanın yetkilisi Serdar Kösel yaptığı açıklamada yaklaşık 10 yıl önce başladıkları deniz patlıcanı işletmeciliğini giderek geliştirdiklerini söyledi. İlk yıllarda Türkiye’de henüz yeni tanınan bu ürünün ihracatında zorlandıklarını, ihracat kayıtlarının 2014 yılından sonra tutulmaya başlandığını aktaran Kösel, Çin pazarına girdikten sonra hem kalite hem lezzet anlamında belli bir yere geldiklerini kaydetti.Çin mutfağında önemli yere sahip deniz patlıcanının bağışıklık sistemini güçlendirdiğini, zengin protein kaynağı olduğunu belirten Kösel, “Orta yaş ve üzerindeki Çinliler tarafından yoğun olarak tüketilir. Deniz patlıcanı bizim bölgemizde sadece Ege Denizi’nde görülen bir canlı. Popülasyonunun devamını sağlamak adına Tarım Bakanlığı tarafından belli bölgeler 4 yıllığına nadasa bırakılır, belli bölgelerde de avcılığına izin verilir. Avlanması kasım ayında başlar, haziran ayında sona erer. İzmir ve Balıkesir kıyılarında 200’e yakın dalgıç, sığ koylarda 5 ila 25 metre derinlikte yaşayan patlıcanları toplayarak geçimlerini sağlıyor.” diye konuştu.Kösel, izin verilen sahalar dışında ve yumurtalama döneminde avcılığının yasaklandığını, dalgıçların canlı olarak teslim ettiği deniz patlıcanlarının kesilerek temizlendiğini, içindeki organlarının çıkarıldığını, pişirilip, paketlendikten sonra da dondurularak ihracata hazır hale getirildiğini anlattı. “Türk damak tadına uygun değil”Kösel, “Kapasitemiz belli, bu yüzden üretim ve ihracat belli bir seviyeye oturdu, bundan sonra çok fazla değişmez. İlginç bir canlı ve görüntüsü pek iç açıcı değil. Bizim damak tadımıza uygun değil. Türkiye’de tüketimi yok. Tahminlerimize göre Türkiye’nin bu üründeki ihracatı yıllık ortalama 300-400 ton arasında değişiyor. Ürünün kalitesine göre donmuş fiyatı kilogram fiyatı 5 ila 25 dolar arasında değişiyor. Kilogram fiyatı ise 10 dolar seviyesinde. Çin mutfağında ahtapot, kalamar gibi deniz ürünleriyle birlikte servis ediliyor. Beraber servis edildiği yemeğin ya da sosun tadını alıyor. Daha çok sağlığa faydalı olduğu için tercih ediliyor.” ifadelerini kullandı.Dünyada 100’ün üzerinde deniz patlıcanı türü olduğuna işaret eden Kösel, Türk kıyılarından çıkan deniz patlıcanının dünyadakilere kıyasla orta kalitede olduğunu sözlerine ekledi. Bu sütün kilosu 20 bin lira ‘Altın portakal’ kamkatın kilosu 20 TL Kilosu 900 liraya bal İnternetten kapış kapış gidiyor

KAYNAK : Yenişafak

BU KONUYU SOSYAL MEDYA HESAPLARINDA PAYLAŞ
ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ