Etli Sebzeli Şehriye Pilavı

Etli Sebzeli Şehriye Pilavı Tarifi Nasıl Yapılır?

1. İlk olarak etimizi kuş başından küçük olacak şekilde doğruyoruz.
2. Pilav tenceresine yağlarımızı alıp etlerimizi suyunu çekene kadar kavuruyoruz.
3. Ardından küçük küçük doğranmış biber ve soğanımızıda ekliyoruz.
4. Sebzeler ölene kadar kavuruyoruz.
5. Küp küp doğradığımız domateside ekleyerek kavurmaya devam ediyoruz.
6. Domatesler yeteri kadar piştiginde arpa şehriyemizi ekleyip üzerini 1 parmak geçecek kadar sıcak su ilave ediyoruz.
7. Tuz ve karabiber ekleyip kapağını kapatıp kısık ateşte suyunu çekene kadar pişiriyoruz.
8. Altını kapattıktan sonra 5 dakika kadar demlendirip sıcak olarak servis ediyoruz.Afiyet olsun 🌹.

Etli Sebzeli Şehriye Pilavı Tarifi Fotoğraflı Yapılışı