Etli Kömbe

Etli Kömbe Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Un ,su ,tuzla hamur yoğurun.
2. Soğanı ince ince doğrayın,kıyma salça, karabiber, maydanoz,tuz, kırmızı pul biber hepsini karıştırın.
3. Hamuru bazlama olarak açın 3 tane yapın.
4. Tabak büyüklüğünde yaptığımız yufkaya kıymalı harcı yayıyoruz .
5. Üzerine 2. yufkayı koyup kenarlarını kapatıyoruz .
6. Ortasına delik açıyoruz.
7. Yanmaz tavaya koyup pişirilir, tersi çevrilip pişirilir .
8. Üzerine zeytinyağı veya tereyağı sürün .
9. Pişen kömbeleri üst üste koyun yemeye hazır. Afiyet olsun.

Etli Kömbe Tarifi Fotoğraflı Yapılışı