Et Köfte

Et Köfte Tarifi İçin Malzemeler

• 500 gram kıyma
• Yarım bayat ekmek
• 1 yumurta
• 2 yemek kaşığı mısır unu
• Yarım çay bardağı süt
• 1 tatlı kaşığı çekilmiş sarımsak
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 tatlı kaşığı karabiber
• 1 tatlı kaşığı kimyon
• 1 tatlı kaşığı pul biber

1. Bayat ekmekleri süt ile rondoda çekiyoruz.
2. Kıyma ve diğer malzemeler ile yoğurup şekil veriyoruz.
3. Biraz dolapta dinlendirin.
4. İster yapışmaz tavada ister kızgın yağda pişirin afiyet olsun.