Cookie
Cookie Tarifi nasıl yapılır? Cookie Tarifi’nin detaylı anlatımı ve deneyenlerin fotoğrafları burada.
Cookie Tarifi İçin Malzemeler
- 125 gram tereyağ
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1.5 çay bardağı şeker
- 1 adet yumurta
- 1 tatlı kaşığı nişasta
- 1 su bardağı ceviz ya da fındık
- 1 pk vanilya
- 1 tatlı kaşığı kabartma tozu
- 3.5- 4 su bardağı un (aldığı kadar)
- 100 gram bitter damla çikolata (1 su bardağı kadar)
- 80 gram bitter tablet çikolata
Cookie Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Ceviz, damla çikolata ve tablet çikolata hariç diğer malzemeler karıştırılarak unu da kontrollü ekleyerek yumuşak bir hamur elde edilir.
- Daha sonra ceviz, damla çikolata ve küçük küçük doğradığımız tablet çikolata da eklenerek hamura yedirilir.
- Ceviz büyüklüğünde yuvarladığımız kurabiyeler tepsiye aralıklı bir şekilde yerleştirilir.
- Önceden ısıtılmış fırında 180 derecede yaklaşık 15-20 dk gibi bir sürede pişen kurabiyelerimizin üzerine çay bardağı ile bastırılarak kurabiye inceltilir.
- Fırından ilk çıktığında hala yumuşak duran kurabiyeler soğudukça kıyır kıyır bir hal alıyor bu sebeple soğumadan fırından çıkar çıkmaz üzerlerine bastırıyoruz ve soğumaya bırakıyoruz.
- Yaklaşık 35-40 adet kurabiye çıkıyor bu ölçülerden. Afiyet olsun.
Cookie Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
ZİYARETÇİ YORUMLARI
BİR YORUM YAZ