Çıtır Kadayıflı Cevizli Muhallebi
Çıtır Kadayıflı Cevizli Muhallebi Tarifi nasıl yapılır? bu tarifin detaylı anlatımı ve deneyenlerin fotoğrafları burada.
Çıtır Kadayıflı Cevizli Muhallebi Tarifi İçin Malzemeler
- 250 gram taze kadayıf
- 2 yemek kaşığı dolusu tereyağı
- 3 yemek kaşığı toz şeker
- 4-5 yemek kaşığı iri dövülmüş ceviz veya fındık
Muhallebisi için;
- 1 litre süt
- 3 yemek kaşığı un (tepeleme değil)
- 3 yemek kaşığı nişasta (tepeleme değil)
- 1 su bardağı şeker (170gr)
- 1 paket vanilya
- 200 ml soğuk krema
Süslemek için;
- Çilek
Çıtır Kadayıflı Cevizli Muhallebi Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Önce tel kadayıfını ince ince kıyın. Tavada tereyağını eritin, üzerine kadayıfı ekleyip orta ateşte renk alana kadar kavurun. Tam renk almadan şekeri ve cevizi ekleyip altın rengini alana kadar kavurun. Soğuması için bir kaba alalım.
- Muhallebi için; sütü, unu, nişastayı, şekeri orta ateşte koyulaşana kadar sürekli karıştırarak pişirin.
- Kıvamını aldıktan sonra vanilyayı ekleyip ocaktan alın ve 10 dakika soğumaya bırakın.
- 1 paket krema ilave edin mikser veya çırpıcı ile pürüzsüz bir kıvam alana kadar çırpın.
- Kuplara önce kadayıfı sonra muhallebiyi koyun üzerine tekrardan kadayıf koyun ve çilekle süsleyin👌🏼 en az 3 saat buzdolabında bekletin.
Çıtır Kadayıflı Cevizli Muhallebi Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
İLGİNİZİ ÇEKEBİLECEK DİĞER KONULAR
ZİYARETÇİ YORUMLARI
BİR YORUM YAZ