Canan Karatay kışın tüketilmesi gereken yiyecekleri açıkladı

İç Hastalıkları ve Kardiyoloji Uzmanı Prof. Dr. Canan Karatay, Türk insanlarının çoğunda D vitamini problemi bulunduğunu belirterek, “Benim 20 bin hastamın yüzde 99’unda D vitamini düşüklüğü var.” dedi.   Bilinçli beslenmenin önemine işaret eden Karatay, “Probiyotik tek başına olmaz. Prebiyotikle birlikte alınması lazım. Buna örnek olarak lahana, soğan, sarımsak diyebilirim. Bunların çiğ hali prebiyotiktir. Turşusu yapıldığında probiyotik olurlar. Yani probiyotiğin tek başına bir faydası yok. Ne tüketeceğimizi, nasıl tüketeceğimizi bilmemiz gerekiyor” ifadelerini kullandı.  

KAYNAK : STAR GAZETESİ