Bol Tereyağlı Lahana Sarması
Bol Tereyağlı Lahana Sarması Tarifi nasıl yapılır? bu tarifin detaylı anlatımı ve deneyenlerin fotoğrafları burada.
Bol Tereyağlı Lahana Sarması Tarifi İçin Malzemeler
- 1 orta boy sarmalık lahana
- 350g kıyma
- 2 su bardağı ince bulgur
- 2 adet soğan
- 2 diş sarımsak
- Yarım su bardağı su
- 1 tatlı kaşığı tereyağ
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 1 tatlı kaşığı biber salçası
- 1 tatlı kaşığı çiğ köfte sosu varsa mecbur değil
- 1 tatlı kaşığı acı pulbiber
- 1 çay kaşığı karabiber
- Tuz
Üzeri için;
- 3 yemek kaşığı tereyağ
Bol Tereyağlı Lahana Sarması Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Lahananın yapraklarını tek tek koparalım. Kaynamış suda 1-2 dakika haşlayalım.
- İç harcı için; soğanı yemeklik doğrayalım, sarımsağı çok ince doğrayalım.
- Derin bir kabın içerisine tüm malzemeleri alalım ve karıştıralım.
- Haşlamış olduğunuz lahananın içlerine azar azar harçtan koyup saralım.
- Üzerini geçecek kadar su tuz, aralarına domates salçası ve tereyağ parçaları ilave edelim. En son üzerine dolma taşı varsa veya bir tabak koyup yaklaşık 40 dakika kontrolü pişirelim.
- Tavanın içerisine tereyağı hafif yakın ve servis zamanı lahanaların üzerine gezdirin. 💖afiyet olsun💖.
Bol Tereyağlı Lahana Sarması Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
ZİYARETÇİ YORUMLARI
BİR YORUM YAZ