Baklava ustaları Baklava Festivali’nde buluşuyor

Fatih Belediyesi ile Baklava ve Tatlı Üreticileri Derneği (BAKTAD) 1 Ekim Pazar günü “10.Tarihi Yarımada Baklava Festivali” düzenliyor. Eminönü Yeni Camii Meydan Parkı‘ndaki festivalde oklavalar yarışıyor.

Birçok sürpriz in olacağı festival kapsamında Eminönü Yeni Camii Meydan Parkı’nda birbirinden lezzetli baklavalar stantlarda yerini alacak. Osmanlı saray mutfağının lezzeti olan baklavanın tarihi anlatılacak, baklavanın hazırlanışından pişirilmesine kadar tüm safhaları baklava ustaları tarafından uygulanacak.

ALTIN OKLAVA YARIŞI

Festivalin her yıl heyecanla izlenen yarışması Altın Oklava Yarışması bu yılda baklava ustalarını yarıştıracak. Baklavanın ustaları en lezzeti baklavayı yapıp, altın oklavayı almak için hünerlerini sergileyecek.

Fatih Belediye Başkanı Mustafa Demir’in ev sahipliğindeki “Tarihi Yarımada Baklava Festivali’nin onuncusunun başlangıç saati 1 Ekim’de saat 11.00.

KAYNAK : Haber7