Bağ Cacığı
Bağ Cacığı Tarifi nasıl yapılır? Bağ Cacığı Tarifi’nin detaylı anlatımı ve deneyenlerin fotoğrafları burada.
Bağ Cacığı Tarifi İçin Malzemeler
- 1 poşet yazdan doğrayıp koyduğumuz yaprak
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
- Yarım çay bardağı bulgur
- 2 adet küçük boy kuru soğan
- 2 diş sarımsak
- Birkaç tane cin biberi (isteğe bağlı sivri biber)
- Birkaç parça kuru domates (yoksa 1 tane normal domates)
- 1 yemek kaşığı salça
- 1 tatlı kaşığı pul biber
- 1 çay kaşığı karabiber
- Tuz
- Varsa 1 parça kurutulmuş kemikli et
- 4 – 5 su bardağı sıcak su
Bağ Cacığı Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Önce dolaba koyduğumuz yaprağı çıkartıp çözülmesini bekliyoruz.
- Daha sonra düdüklü tencereye sıvı yağı koyalım ısınınca küp küp doğradığımız soğanları ve sarımsakları ekleyelim.
- Daha sonra biberleri doğrayalım ekleyelim kavuralım varsa kuru domatesleri sıcak suda yumuşatalım doğrayıp ekleyelim yoksa normal domates doğrayalım biraz daha kavuralım sonra salçasını baharatlarını ekleyelim biraz daha kavuralım.
- Daha sonra yapraklari ekleyelim üzerine bulguru ekleyelim karıştıralım son olarak üzerini geçecek kadar sıcak su koyalım tuzunu ekleyelim varsa kemikli et koyalım içine düdüklünün kapağını kapatalım pişmeye bırakalım.
- Piştikten sonra altını kapatalım biraz dinlendikten sıcak olarak servis yapalım afiyet olsun şimdiden 🥰🥰🥰.
Bağ Cacığı Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
İLGİNİZİ ÇEKEBİLECEK DİĞER KONULAR
ZİYARETÇİ YORUMLARI
BİR YORUM YAZ