Adana Kebap

Adana Kebap Tarifi nasıl yapılır? Adana Kebap Tarifi’nin detaylı anlatımı ve deneyenlerin fotoğrafları burada.

Adana Kebap

Adana Kebap Tarifi İçin Malzemeler

  • Yarım kg dana kuzu karışık kıyma
  • 1 adet kapya biber
  • 2 çay kaşığı pul biber
  • Aldığı kadar tuz
  • 3 adet yeşil biber
  • 3 adet domates

Adana Kebap Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

  1. Adana kebap için ilk olarak dana kuzu yağlı olarak aldığımız kıymayı, tuz ve pul biber ile yoğurmadan harmanlıyoruz.
  2. Daha sonra rondodan geçirilen kakaoya biberi kıymaya ekleyip 10-15 dk yoğuruyoruz ve üzerini kapatıp dolapta en az 1 saat bekletiyoruz.
  3. Dinlenen kebabı alıyor sizlere parmak izi bırakacak şekilde (çiğ köfte gibi) başından başlayıp sıkarak şekil veriyoruz.
  4. Şişlere geçirilen kebapları biber ve domates de tepsiye alarak yaklaşık 4o dk kontrollü bir şekilde pişiriyoruz.
  5. Piştikten sonra lavaş ve salatasıyla servis yapıyoruz.

Adana Kebap Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

BU KONUYU SOSYAL MEDYA HESAPLARINDA PAYLAŞ
ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ